Resep Kue Ulang Tahun Enak dan Lembut Anti Gagal

Resep kue ulang tahun enak dan lembut

Resep kue ulang tahun enak dan lembut -Kue tart merupakan salah satu hal yang identik dengan perayaan ulang tahun. Saat ini, kue tar digunakan sebagai simbol perayaan, tidak hanya untuk ulang tahun tetapi juga untuk perayaan lainnya.

Tradisi ini sebenarnya sudah ada sejak abad ke-13. Kue tart pada umumnya berbentuk bulat pada zaman kuno, hingga zaman modern telah berubah. Kue ulang tahun telah ada sejak Yunani kuno. Namun, keberadaannya saat itu tidak begitu populer. Jerman adalah salah satu pelopor booming dalam menyajikan kue ulang tahun di pesta.

Seiring perkembangan zaman, kue tar semakin mudah ditemukan dimana-mana. Sudah banyak toko kue yang telah menyediakan berbagai macam kue tart dengan berbagai bentuk dan varian topping yang unik dan menarik. Atau bahkan bisa dipesan sesuai keinginan.

Bahkan sekarang semua orang bisa membuat kue tar sendiri. Pasalnya, kini cara membuat tart bisa dilakukan dengan cara yang sederhana.

Cara Membuat Kue Tar Kukus | Resep Kue Ulang Tahun Enak dan Lembut

Tart kukus itu mudah, murah, dan sederhana karena Anda tidak perlu menggunakan oven untuk membuatnya. Hasil steamed tart ini tidak jauh berbeda dengan oven. Teksturnya juga sangat lembut.

Bahan:

– 125 gram tepung terigu

– 125 gram gula pasir

– 100 gram margarin

– 125 gram dark chocolate

– 4 butir telur ayam

– 1 sendok teh bubuk vanila

– 1/2 sdm baking powder

– 2 sendok makan tepung maizena

– 1 sendok makan pengemulsi kue

– 1 sendok makan coklat bubuk

Bahan untuk topping:

– Selai

– Krim kocok ceri secukupnya

Cara Membuat Kue Tart Kukus:

– Resep Kue Ulang Tahun Enak dan Lembut | Siapkan wadah bersih berukuran sedang. Tambahkan bahan-bahan seperti telur ayam, gula pasir, pengemulsi kue, dan bubuk vanili. Campur semua bahan hingga kaku dan mengembang, gunakan kecepatan tinggi untuk hasil adonan yang maksimal.

– Tambahkan bahan kering seperti tepung terigu, cocoa powder, baking powder, tepung maizena ke dalam adonan telur dan gula. Jangan lupa untuk menyaring semua bahan kering agar kue lebih halus dan halus. Aduk perlahan agar semua bahan tercampur sempurna, sisihkan sebentar.

– Dalam panci bersih atau lelehkan coklat hitam sampai meleleh. Tambahkan margarin dan aduk rata dengan coklat, masak sampai coklat dan margarin tercampur sempurna, matikan api dan biarkan hangat sampai ke kuku.

– Kalau sudah hangat tambahkan cokelat leleh dan margarin ke dalam adonan tepung dan telur. Aduk perlahan dan kembali diAduk , diamkan beberapa saat. Siapkan loyang dan olesi bagian dalamnya dengan mentega. Jangan lupa juga panaskan kukusan dengan api sedang hingga air benar-benar mendidih.

– Tuang adonan ke dalam wajan lalu kukus hingga matang kurang lebih 20 sampai 25 menit. Angkat dan kukus kue yang sudah siap dihias sesuai selera.